Hi Bequimão
ich habe keine Probleme beim Booten mit dem LVM. / und /boot (ist kein eigenes LV, liegt im LVroot) liegt bei mir im LVM.
rootfs rootfs 5,0G 4,1G 871M 83% /
udev devtmpfs 10M 0 10M 0% /dev
tmpfs tmpfs 1,6G 464K 1,6G 1% /run
/dev/mapper/VGsys-LVroot ext4 5,0G 4,1G 871M 83% /
tmpfs tmpfs 5,0M 4,0K 5,0M 1% /run/lock
tmpfs tmpfs 3,2G 676K 3,2G 1% /run/shm
/dev/mapper/VGsys-LVhome ext4 5,0G 1,7G 3,3G 35% /home
/dev/mapper/VGsys-LVvar ext4 3,0G 2,1G 951M 69% /var
[...]
EDIT: Zeig mal den Output von "ls -ld /dev/mapper/*"