Es gibt ja verschiedene Möglichkeiten das Problem zu lösen. Was deine HiFi-Anlage kann, bleibt uns etwas verborgen.
Bei mir ist das relativ einfach. Meine AV-Zentrale basiert aktuell auf einem RX-V685 von Yamaha, Fire-TV, NAS etc. Der Receiver bietet mir auch die Möglichkeit, per UPnP bespaßt zu werden. Bedienung entweder mit Fernbedienung und Menüs auf dem TV oder besser per AV Controller App von Yamaha auf dem Smartphone. Um Zufallswiedergabe kümmert sich der Receiver und Playlists kann er auch übers Netz abspielen. Daher reicht mir minidlna, welches ich in der Datei /etc/minidlna.conf anpassen kann (ist selbsterklärend).
Wenn ich am PC DJ spielen will, kann ich die Musik auch per Bluetooth zum Receiver streamen, was ich aber nicht nutze.
Solltest du am Notebook deine Musik mixen wollen, um sie dann im Netz zu versenden, dann könnte evtl. pulseaudio-dlna was für dich sein. Hab ich selbst aber nicht getestet, gibt aber einige Anleitungen im Netz.
edlin