Ich brauche NFS auch. Mit portmap konnte nfs nicht mehr gestartet werden. Teilweise hing (ca. jedes zweite Mal) der Bootvorgang komplett bei dem Versuch nfs zu starten. Nach Installation (damals noch manuell nötig) von rpcbind, womit portmap deinstalliert wurde, funktioniert alles wieder einwandfrei, inkl nfs. Lediglich beim Booten wird eine Fehlermeldung/Warning geworfen IIRC, dass irgendeine Config-Datei nicht gefunden würde. Anscheinend ist die aber optional.